Środowiskowy Dom Samopomocy w Żegocinie - ZAJĘCIA W HEXE

21.11.2011 r. nasza grupa odwiedziła restaurację "Hexe". Uczestnicy mieli okazję zwiedzić zaplecze restauracyjne, kuchnię, gdzie przygotowywane są posiłki na różnego rodzaju bankiet, przyjęcia i wesela. Poznaliśmy tam zasady postępowania podczas grupowego żywienia.
    W sali bankietowej odbyła się prezentacja przez kelnera ubierania i dekoracji stołów na różne okazje. Po prezentacji nasi uczestnicy w ramach treningu kulinarnego mogli samodzielnie nakrywać i dekorować stoły. Odbyła się również prezentacja obowiązujących zasad przy stole oraz posługiwania się sztućcami, kartą dań, wyborem posiłków, regulowaniem rachunku z aktywną współpracą uczestników.
    Dziękujemy Państwu Lucynie i Wiesławowi Błoniarzom - właścicielom restauracji - za miłe przyjęcie naszej grupy oraz zorganizowany dla nich poczęstunek.